Μία γιατρός μοιράστηκε με μια απλή συνταγή για ψωμί μπανάνας με τέσσερα συστατικά. Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη ή αλεύρι, καθιστώντας την μια υγιεινή επιλογή για σνακ ή πρωινό. Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένη σοκολάτα για μια πιο γλυκιά γεύση.
Η Divya Sharma, γενική ιατρός που μοιράζεται απλές και γρήγορες συνταγές στο Instagram, έδειξε πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα εύκολο ψωμί μπανάνας. Η συνταγή απαιτεί μπανάνες, φυστικοβούτυρο, αυγά και μπέικιν πάουντερ, αλλά όχι αλεύρι ή ζάχαρη.
Πολλοί χρήστες των social media ανέφεραν ότι η συνταγή είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά. «Φτιάξαμε αυτή τη συνταγή σήμερα το πρωί! Ήταν επιτυχία! Η κόρη μου το λατρεύει! Ευχαριστώ για τη συνταγή», σχολίασε ένας χρήστης.
Ένας άλλος χρήστης του Instagram πρόσθεσε: «Φτιάξαμε αυτή τη συνταγή απόψε και είμαι τόσο εντυπωσιασμένος με την υφή της! Είναι μαλακό και αφράτο. Η σοκολάτα έδωσε την τέλεια δόση γλυκύτητας. Ο 5χρονος γιος μου ζήτησε δεύτερη μερίδα και θα φέρει μια φέτα για σνακ στο σχολείο του αύριο».
Αν και η συνταγή έχει λάβει κυρίως θετικές κριτικές, υπήρξαν και μερικοί χρήστες που αμφισβήτησαν το πόσο υγιεινή είναι, λόγω της χρήσης φυστικοβούτυρου και της προαιρετικής προσθήκης σοκολάτας. Η Dr. Sharma έχει διευκρινίσει ότι η χρήση σοκολάτας είναι προαιρετική και ότι το φυστικοβούτυρο, όταν επιλέγεται σε φυσική μορφή, είναι μια υγιεινή πηγή πρωτεΐνης και υγιεινών λιπών.
Συνταγή για υγιεινό ψωμί μπανάνας
Υλικά
- 3 ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες
- 1 φλιτζάνι ρευστό φυστικοβούτυρο
- 2 αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- Σοκολάτα ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά.
- Ρίξτε το μείγμα σε μια προετοιμασμένη φόρμα για κέικ.
- Γαρνίρετε με σοκολάτα (προαιρετικά).
- Ψήστε για 50-55 λεπτά.
Πηγή: enikos.gr
